【ご優待期間2022年6月30日(木)まで】清水清三郎商店 ZAKU 数量限定先行販売

創業153年の酒蔵が醸す希少な日本酒を先行・限定販売

酒蔵と杜氏が長年磨きあげてきた味の集大成「作(ざく)」。そのなかでも特に希少な「作(ざく)」シリーズ2銘柄をアカデミー・デュ・ヴァンで先行・限定販売します。

こちらの商品は販売を終了いたしました。

たくさんのご注文を頂きまして誠にありがとうございました。


ご優待期間 2022年6月30日(木)まで

【 先行販売・数量限定 50本 】


作-ZAKU-

なぐわし 鈴鹿・神の穂

7,700円(税込み)

”なぐわし”とは古代の日本語で”素晴らしい”という意味を持つ。素晴らしき土地・鈴鹿の酒と名付けられた通り、鈴鹿で栽培した”神の穂”を使い、県で開発した酵母で醸した数量限定の日本酒。GI三重認定酒および、三重Heritage認定商品。一般販売に先駆けてレクサスカードの会員様向けに先行販売。
使用米:神の穂
精米歩合:45%
アルコール分:15度


【 ご好評につき完売いたしました 】


杜氏特別秘蔵酒

筰-ZAKU-

大吟醸 滴取り

【完売】33,000円(税込み

蔵の最高品質の酒として「作」に竹冠を加えた「筰」の名がつく日本酒。品評会出品酒として杜氏、内山智広が袋にいれたもろみを一滴ずつ斗瓶に取り、なかでも品質のよい斗瓶のみを瓶詰めした逸品。シャンパーニュボトルのような瓶に、鈴鹿墨で描いたラベルが美しい。箱入り。
使用米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール分:17度


※GI三重とは・・・地理的表示(GI)制度とは、地域の風土に結び付いた特産品を保護することを目的に、一定の生産基準を満たした商品だけが地域名(地域ブランド)を独占的に名乗ることができる国の制度のこと。

※三重Heritageとは・・・三重県産の米、三重県で開発された酵母、水で造られた酒は「三重Heritage」の認証を与えられる。


清水清三郎商店

古くから人びとの生活に寄り添い山海の豊かな恵みを活かした鈴鹿の酒造りを受け継ぎ、守る酒蔵
1869年に大黒屋清水清三郎商店として三重県の鈴鹿に創業。鈴鹿は神道五部書のひとつ「倭姫命世紀」にも味酒鈴鹿國と記されるほど、旨い酒を醸す地として、古くから言い伝えられている土地です。実際に、鈴鹿山脈から湧き出る清冽な伏流水によって良質なお米と水がとれるため、酒造りに非常に恵まれた風土を持っています。

「手をかければかけるほど米の旨みはまるくなり酒は熟成されていく。しかし単純に繰り返すだけの作業では良いお酒はできない」と考え、日々じっくりと米との対話を繰り返し、昨日より今日と理想の酒を追求し続けている酒蔵。杜氏は数々のコンクールで優秀な賞を受賞し、伊勢志摩サミットの乾杯酒に使われた純米大吟醸も手掛けた内山智広氏が務めています。