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【模範解答付き】ヴィーニャ・エラスリス　マックス・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン

Max Reserva Cabernet Sauvignon

「チリ×カベルネ・ソーヴィニョン主体」チリのカベルネの銘醸地アコンカグア・ヴァレーで造られた赤ワイン。

2,640円（税込）

生産者: ヴィーニャ・エラスリス
生産地: チリ > アコンカグア > アコンカグア・ヴァレー
ヴィンテージ: 2019
原産地呼称: DO Aconcagua Valley
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種
アルコール度数: 13.5%
商品詳細: 土壌：水はけのよい砂利や砂質の多い粘土質熟成：フレンチオーク66%、アメリカンオーク34%で15ヶ月間熟成。
容量: 750ml
商品番号: DZ1642819

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

【ご購入前にお読みください】ご購入いただきました方には、吉田さおり講師監修による「模範解答」と「解答用紙」を当店マイページよりダウンロードしてご利用いただけます。※ご注意ください※アカデミー・デュ・ヴァン　ワインスクールのマイページではなく、ワインショップ　カーヴ・ド・ラ・マドレーヌのマイページとなります。

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商品情報

ヴィーニャ・エラスリスは1870年創業の150年以上の歴史を誇る名門ワイナリー。

チリで“カベルネの聖地”と呼ばれるアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有しています。

1980年代後半から世界的にチリワインに対する需要が高まり、大手ワイナリーが大量生産による廉価なワインの輸出増を図るなか、エラスリスは「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という創業者ドン・マキシミアーノの意思を引き継ぎ、チリのどのワイナリーにも先駆け、高品質なワインを造り続けてきました。

結果、これまでのチリワインのレベルを遥かに超えた「ヴィニエド・チャドウィック」が誕生。

2004年１月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が集まり世紀のブラインド・テイスティングが行われました。

誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー１に輝いたのは、「エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000」。これによりエラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明する大きなきっかけとなりました。

現在も、先代の哲学を守りながら高品質なワインを生み出しています。