マコン・ヴィレのスペシャリストとして
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ボノムの収穫はヴィレの中では遅い方で、ワインで重要と考えるのはフルーティーさと酸味のバランス。 マコン・ヴィレのスペシャリストとして、自然に沿った手法でテロワールを表現している。
白ワイン
ドメーヌ・ギィ・ロバン シャブリ・グラン・クリュ・ヴァリュムール・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016
9,328円(税込)
ルイ・ラトゥール ムルソー・プルミエ・クリュ・ポリュゾ
15,180円(税込)
ドメーヌ・ダルデュイ ラドワ・ブラン
7,700円(税込)
ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ・ブラン 2019
12,100円(税込)
ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェラン ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ クレマティス ブラン 2017
7,106円(税込)
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