最も自然なワイン造りをコンセプトとしている
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ステンレスタンクを使用し、自然酵母で発酵。ステンレスタンクで10ヶ月熟成。ピュアさを持ちながらも味わい深く、しっかりと焦点の定まったクリーンでナチュラルなボージョレー。
赤ワイン
メゾン・ニコラ・モラン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ
4,290円(税込)
ドメーヌ・アルロー ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン
3,960円(税込)
チャーリー・テヴネ レニエ・グラン・エ・グラニート 2016
ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ
4,400円(税込)
ドメーヌ・ロベール・シリュグ・エ・シー・アンファン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
4,730円(税込)
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