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【模範解答付き】テッレ・デル・バローロ　バルバレスコ

Barbaresco

バローロと並ぶピモンテの代表的存在　大樽熟成による上品な仕上がり

3,080円（税込）

生産者: テッレ・デル・バローロ
生産地: イタリア > ピエモンテ
ヴィンテージ: 2016
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種
容量: 750ml
商品番号: DR1218416

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【ご購入前にお読みください】ご購入いただきました方には、吉田さおり講師監修による「模範解答」と「解答用紙」を当店マイページよりダウンロードしてご利用いただけます。※ご注意ください※アカデミー・デュ・ヴァン　ワインスクールのマイページではなく、ワインショップ　カーヴ・ド・ラ・マドレーヌのマイページとなります。

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商品情報

バルバレスコは、エレガントでシルキーさが大事だと考えています。また、バルバレスコの葡萄はマセラシオンを長く必要としないので、ストラクチャーはバローロより少なめです。バルバレスコの農協とコラボして造っています。バルバレスコ地域の4つの村（ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン　ロッコ　セノ　デルヴィオ）の葡萄を使用します。フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの、25hLと50hLの大樽で12ヶ月熟成させます。より多くの酸素を供給するため25hLの樽も一部使用し、スパイスの要素を出します。ノーズに、フレッシュさや、フルーティさがあります。風味豊かで力強くかつエレガントで、すみれのような香りがあります。