格付け1級ムートンが造る白ワイン。ソーヴィニョンとセミヨンのバランスが見事に表れている魅力的でエレガントな味わい。
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メドック格付け1級シャトー・ムートン・ロッチルドが造る“銀の翼”の意味を持つ白ワイン「エール・ダルジャン」。
所有する7haの畑に、ソーヴィニョン・ブランもしくはソーヴィニョン・グリ56%、セミヨン43%、そしてミュスカデル1%の割合でブドウが植えられています。
生産量は極わずか。豊潤で複雑性がありエレガント、ボルドーの上質辛口白ワインです。