パスカル・ドケ オリゾン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン

Pascal Doquet Horizon Brut Blanc de Blancs

NV年 750ml 10,230円(税込)
生産者
パスカル・ドケ
生産地
フランス > シャンパーニュ
タイプ
ワイン > スパークリングワイン
品種
シャルドネ(100%)
商品詳細
ブドウはエペルネから南東へ60kmの位置にあるコート・デ・ペルトワにてビオロジック栽培されたシャルドネ100%。ワイン名の「オリゾン(Horizon)」は地平線の意。コート・デ・ブランから、ブドウ畑がある方向を望んだ時に広がる「地平線」を指します。収穫したブドウをプレスして、天然酵母のみで発酵。リザーヴワイン33%をブレンドして、最低36ヶ月の瓶内2次発酵と熟成を実施。ドザージュ6g/ℓのブリュット仕立てになっています。
備考
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商品番号
AF10611NV

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商品情報


パスカル・ドケ オリゾン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン

Pascal Doquet Horizon Brut Blanc de Blancs

NV年 750ml 10,230円(税込)