生産者

Pascal Doquet パスカル・ドケ

生産地

フランス > シャンパーニュ

タイプ

ワイン > スパークリングワイン

品種

シャルドネ（100%）

アルコール度数

12.5%

商品詳細

ヴェルテュ、ヴィルヌーヴ、モンエメの各区画にてビオロジック栽培されたシャルドネをブレンド。ワイン名の（アルページュ「Arpege」）は音楽用語のアルペジオの意味。3つの村のブドウが奏でるハーモニーをイメージしています。収穫したブドウを自然発酵。続けてマロラクティック発酵を実施。リザーヴワイン38%をブレンドして、最低36ヶ月の瓶内2次発酵と熟成を実施。ドザージュ5g/ℓのブリュット仕立て。

備考

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商品番号

AF10604NV

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