シャンパーニュを彷彿させるふっくらとした香り

満足感たっぷりの芳醇な味わい！

クレマン・ド・ブルゴーニュ

ブラン・ド・ブラン

ドメーヌ・ド・ラ・ブリトーシュ

CREMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANCS

DOMAINE DE LA BRETAUCHE

（シャルドネ100%）

参考上代：¥3,410（税込）

ブルゴーニュの北部シャブリ近郊で作られるクレマン・ド・ブルゴーニュ。上質な泡とふっくらとした香りは高級感たっぷりで、至福の時間を体感いただけます。白身の魚を使った軽めのお料理と。

ブルゴーニュの名門が絶対の自信を持つ

モノポール（単一所有畑）

芳醇な中に上品さがうかがえる白ワイン

オート・コート・ド・ニュイ

フォンテーヌ・サン・マルタン・ブラン

ドメーヌ・ミシェル・グロ

BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS

FONTAINE SAINT MARTIN BLANC

DOMAINE MICHEL GROS

（シャルドネ100%）

参考上代：オープン価格

洋ナシや白桃、かりんなどのしっかりと熟した果実のニュアンスがたっぷりと感じられ、その裏にブルゴーニュらしいミネラルや、高級感のある樽など様々な要素が組み合わされた複雑な1本。ローストポークや、甲殻類などと好相性です。

外交的な豊かな香りとミネラルたっぷりの

キリっとした味わいが魅力の白ワイン

ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ

イ・モンカルヴィ

GAVI DEL COMUNE DI GAVI

I MONCALVI

（コルテーゼ100％）

参考上代：¥2,860（税込）

イタリア・ピエモンテ州の白ワイン。柑橘の香りとハーブの香り、チョークのようなミネラル香が豊かに広がり、爽やかな酸とアフターへとつながります。ハーブチキンなどと好相性！

ピノ・ノワールのお手本のような

フルーティでふっくらし味わいが魅力

オート・コート・ド・ニュイ

フォンテーヌ・サン・マルタン・ルージュ

ドメーヌ・ミシェル・グロ

BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS

NUITS FONTAINE SAINT MARTIN ROUGE

DOMAINE MICHEL GROS

（ピノ・ノワール100%）

参考上代：オープン価格

ミシェル・グロらしいブルゴーニュのピノ・ノワールの良さが最大限にわかりやすく表現された一本。熟したクランベリーや赤い花、かすかなスパイス感などがふっくらと芳醇に感じられます。マグロなどと相性がよく、ポキのような味付けも面白いです。

華やかなスミレのアロマと心地よいボディ

シャルキュトリーと相性抜群！

ドルチェット・ダルバ

ブロッカルド

DOLCETTO D'ALBA

BROCCARDO

（ドルチェット100%）

参考上代：¥2,860（税込）

イタリア・ピエモンテ州で愛されるドルチェット種のワイン。豊かなスミレやブラックチェリーの果実味をはっきりと感じるフルーティな仕上がり。サラミや生ハムとぜひ。

しっかりとした黒果実の香りに樽由来のロースト香

リッチなフルボディの味わい

シャトー・マルベック

CHATEAU MALBEC

（メルロー主体）

参考上代：¥3,300（税込）

伝統的なボルドーの製法で作られる赤ワイン。熟した黒果実の香りと香ばしい樽の風味が感じられ、しっかりとしたタンニン分と共に力強いアフターが続きます。牛肉の煮込み料理などと。