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①レ・ゾー・ド・マルテ 2018
LES HAUTS DE MARTET 2018
生産者:シャトー・マルテ CHATEAU MARTET
生産地:フランス/ボルドー
品種:メルロー100%
一流生産者が手掛ける濃厚・緻密な100%メルロー
香ばしいロースト香をまとう濃厚ボルドー。吸い込まれそうな黒果実の風味と樽の風味がお互いを高め合い、満足感のある仕上がりとなっています。濃厚な味わい、滑かな質感と合わせてビーフシチューやカスレなどの煮込みのお料理がおすすめ。
②JSM シラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン 2018
JSM SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON CABERNET FRANC 2018
生産者:フォックスクリーク FOX CREEK
生産地:オーストラリア/マクラーレンヴェイル
品種:シラーズ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
完熟×スパイシー!インパクト大の濃厚ワイン
しっかりとした凝縮感が特徴のオーストラリア。完熟の果実にハーブやスパイスの要素がちりばめられた濃厚な味わいが特徴で、ラム肉やグラスフェッドの牛肉が食べたくなります。濃密な時間を楽しめる1本。