ブドウ栽培に適した冷涼な気候とエネルギーに満ちた雄大な大地を持つワイン産地、南アフリカ。近年、新進気鋭の生産者が続々と集まり、品質が目覚ましく向上しています。今回は、そんな無限の可能性を秘めた南アフリカのワインから、高品質でありながらリーズナブルな5本をご紹介いたします。

ヴィオニエ、シュナンブラン、グルナッシュ・ブランをそれぞれの品種で発酵し、各品種の良さを引き出した白ワイン。ヴィオニエのリッチで熟した果実味、シュナンブランのキレのある酸、グルナッシュ・ブランの柑橘やハーブのニュアンスなどの、3つの品種の個性が高い位置で調和し、コクのあるワインに仕上がっています。また、シュナンブランとグルナッシュ・ブランはフレンチオークを使用。高級感のあるしっかりとしたアフタ－も楽しめるところも魅力のひとつです。桃や黄色いプラム、スパイスの芳醇なアロマ。凝縮した果実味が口の中に広がるコクのある白ワイン。

ドルニエ社は、数ある南アフリカワインの中でも「新世界ワインの常識を覆すワイン」と称されるほど「最も繊細で美しいエレガントなワイン」を生産する代表的なワイナリー。

バナナや柑橘を思わせる芳醇な香り。完熟したフルーツのようなトロピカルな果実味。アフターに広がる美しい酸が上品さをもたらしています。複雑でしっかりとした味わいを楽しめる上質シュナン。このワインは1本あたり50円を現地の教育支援施設へ寄付しています。

南アフリカ・ケープタウンの中でも冷涼な産地エルギンの高品質なシャルドネ。レモンやライムなどの柑橘類に熟した白桃やリンゴ。芳醇でありながらも凛とした清涼感も持ち併せてたアロマが香ります。ボリュームのある果実味に、冷涼なこの地を思わせるしっかりとした酸が加わり、余韻はとてもエレガント。透明感あるシャブリを思わせるスタイルです。南アフリカの実力が感じられるシャルドネ。

この地に伝わるオオカミの話に由来する「ウルフトラップ（狼のワナ）」と名付けられたシリーズ。ウルフトラップの特徴であるジューシーでフルーティーな赤ワインです。スミレや熟したプラムを思わせる豊かなアロマ。チェリーなどの赤系果実の果実味がたっぷりと広がります。このワインの最大の魅力は、非常にジューシーな飲み心地。加えてスパイシーなニュアンスも少しあり、よいアクセントになっています。酸は強すぎず、タンニンもおだやか。濃厚ではありますが、重くはなく、口あたりが滑らかなぐいぐい飲めちゃう赤ワインです。

サクランボ、クランベリーの赤系果実にカシスやプラムの濃厚なアロマ。凝縮した果実感と、程よいタンニンがありしっかりとした口あたりが楽しめます。適度に樽の風味が感じられ、ボリューム感があるのに重すぎず飲みやすい。ドルニエらしいエレガントに仕上がった赤ワインです。品種のブレンドのバランスも絶妙。ゆっくりとお楽しみください。