『自宅で飲んで学べる 直輸入フランスワインセット』は、厳選されたワインを楽しみながら、ワインの基礎知識を身につけられるセットです。フランスの代表的な産地から選ばれたワインを6本ご用意し、初心者の方からワイン愛好家の方までお楽しみいただける内容となっています。

テーマは**「ワインの基本」「白ワインを学ぶ」「赤ワインを学ぶ」の3つ。それぞれのテーマに合わせた解説テキスト**を読みながら、香りや味わい、産地ごとの違いを体験できます。

セットには、

• プロが厳選！ 高品質なフランスワイン6本
• 分かりやすい解説テキスト付き
• 人気ワイン講師による解説動画付き
• 高級グラス2脚プレゼント

が含まれている充実した内容。

会員さま限定の特別価格でご案内です。

ご自宅で、学びと発見に満ちたワイン体験をぜひお楽しみください。

お届けのワインをご紹介

フランスの中央部、ロワール地方で育ったソーヴィニヨン・ブランを使用。外観は淡いレモンイエローの色調。香りには柑橘や青リンゴ、ハーブが感じられ、口当たりは熟度の高さを感じる果実味と、密度がありながらも清涼感があります。たけのこの木の芽ソース和えや山菜の天ぷらなど春の野菜を使った料理、ワインの香りから感じられるハーブや柑橘系を使ったお料理と相性抜群です。

■ドメーヌ・ド・ラ・ロシニョール/Domaine de la Rossignole

■生産地：フランス/ロワール

ドメーヌ・ド・ラ・ロシニョールは、1848年からサンセールに根ざす家族経営の造り手です。1994年より孫世代のフランソワとジャン＝マリーが自然と共生する有機栽培に転換。ビオ認証に頼らず、土壌や樹を観察する実直な哲学を貫き、醸造にも月のリズムを取り入れています。ミネラル感に富んだサンセールは、ギッド・アシェット誌やラ・レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス誌など各誌で高評価を受ける実力派です。

フランスの北東、ドイツとの国境付近にあるアルザス地方のリースリングを使用。しっかりとしたイエローの色調。熟したカリンや黄色い果実、蜜、貴腐、黄色い花、わずかな石油香を感じます。完熟果実の豊かな風味と少しの残糖感、高い酸が共存し、長く後を引く酸とボリュームのあるアロマティックな果実の風味が残ります。とろみのある酸が美味しい酢豚や、マスタードを添えたポトフなど、酸味と厚みのある豚肉料理との相性が抜群です。

■ドメーヌ・ショフィット / Domaine Schoffit

■生産地：フランス/アルザス

ドメーヌ・ショフィットは、1599年よりコルマールの東に位置するノネンホルスヴェルグでブドウ栽培を続ける歴史的なドメーヌ。現当主は2代目のベルナール。コルマールの北からアルザス最南端まで60kmに及ぶ地域に、5.5haのグランクリュを含む合計16.5haの畑を所有しています。アルザス最南部のグランクリュ「ランゲン」が代表畑。火山岩質土壌の畑からは良質の酸とミネラルに溢れるワインが生まれ「アルザスのモンラッシェ」とも呼ばれます。長熟で透明感あふれるワインを造るアルザスを代表する素晴らしい生産者です。

南フランス・ラングドック地方の温暖な気候のもとで育まれたシャルドネを使用。綺麗なイエローの色調。ワインに風味を付与するためにオーク樽で熟成。熟した洋ナシや白桃の香り、樽由来のバニラの香りが全体をより魅力的にまとめています。黒糖や軽いバナナ、ナッツの風味も。ボリューム感あふれる完熟フルーツの風味が広がり、適度な酸味が全体を引き締めています。照り焼きの豚肉やチーズクリームソースのニョッキと好相性。

■メゾン・デ・プルティエ/Maison des Pourthie

■生産地：フランス/ラングドック

南仏アグドで4代続くプルティエ家は、フランス絵画の巨匠ロートレック家の農園を継承し、1939年に現地に再興。戦後は機械化を導入しラングドックの畑復興に貢献、農事功労章を受章。地中海の風と赤系石灰粘土質土壌の恵みを活かし、伝統と革新を融合。現在は45haを所有し、国際コンクールでの金賞受賞を重ねるなど、高品質かつコストパフォーマンスに優れたワイン造りを続けています。

フランスの中央やや東側にあるブルゴーニュ地方のピノ・ノワールを使用。透明感のある綺麗なルビーの色調。ラズベリーやクランベリーなど赤系果実の酸味ある香りに、スモークやハーブのニュアンスも。味わいは凝縮感が強く、筋肉質で引き締まったスタイル。しっかりとした酸も感じられます。鴨肉のローストや砂肝のから揚げなど、力のある食材との相性が抜群です。

■ドメーヌ・ビュイッソン・バトー

■生産地：フランス/ブルゴーニュ

ムルソーで5代続く家族経営のドメーヌ・ビュイッソン・バトーは、父ベルナールの哲学「美しいミネラル」を継承しつつ、当主フランソワが革新を加えてピュアでエレガントなムルソーを追求。1級畑レ・グット・ドールの最大所有者でもあり、株ごとに仕立てを変える丁寧な栽培と、新樽比率を抑えた醸造により、若くても楽しめ、熟成にも耐えるワインを生み出しています。

フランス南東部、ローヌ地方のシラーとグルナッシュを使ったワイン。中心は濃い赤紫色、エッジにかけて赤紫色に近くなる外観。赤系ベリーのコンポートや黒系果実、獣香に加え、ナツメグやクローヴといったスパイス香も。味わいは熟した果実味にスパイシーな風味、適度な酸で完熟度のある味わいです。アルコール感も高め。ワイルドな風味のジビエや、煮込み料理などと合わせたいワインです。

■クロ・ベラーヌ

■生産地：フランス/ローヌ

ローヌの鬼才ステファン・ヴドーが2010年に立ち上げたクロ・ベラーヌは、標高400mのヴァンソーヴル北部に広がる48haの畑を持ち、ビオ栽培でエコセール認証を取得。東向きカルケール土壌と昼夜の寒暖差により、繊細な香りと美しい酸を備えたワインを生み出します。グラヴィティフロー醸造や樽使いの細やかな設計により高評価を獲得し、ローヌの新たな注目ドメーヌとして注目されています。

フランス南西部、ボルドー地方のメルローを主体にしたボルドーの赤ワイン。綺麗なダークチェリーレッドの色調。ブラックベリーやカシスなど黒系果実に、小さな赤系果実、湿った土や苔、樽由来のバニラやナツメグの香り。2021年らしい軽やかで柔らかな味わいで、今すぐ楽しめるバランスの良い仕上がり。しっかりとした渋みもあるため、ビーフシチューや煮込みハンバーグと好相性です。

■カステル

■生産地：フランス/ボルドー

カステル社は1949年に9人の兄弟姉妹によってボルドーに設立され、フランスワインを主軸に現在に至るまでワイン業界をリードしてきました。現在はボルドーを中心に20シャトーを所有。またシャトー・ベイシュヴェル、シャトー･ボーモンの株を50%所有しています。　伝統製法を継承しつつ、最先端技術も取り入れ、ボルドー屈指の醸造コンサルタントを招聘するなどして、常にワインの品質を高める為の努力を続けています。ボルドーを主軸として、テロワールの多様性を体現するワインを世界に発信するリーディングカンパニーです。